シーバックソーンの中国名がサジー沙棘で、ヒッポとも呼ばれます。アメリカで癌細胞の進行阻止が注目されています。摂取するとガンの転移などに関与するマトリックス・メタロプアーゼを阻害する活性が、血清で高まると報告があります。通常は体内で十分に生成され不足することはないが、加齢により減少するので、補う必要があります。アメリカで人気のサプリメント成分のひとつです。中国では、滋養強壮・不老長寿に効果があるとされています。コラーゲンや良質のタンパク質、アミノ酸類、ビタミン、ミネラル類、カルシウムなどがバランスよく含まれている。食品中の成分のうち、ヒトの消化酵素で消化されにくい成分で、「第六の栄養素」とも言われます。食物繊維は、水に溶ける「水溶性食物繊維」と、水に溶けない「不溶性食物繊維」とがあります。この成分が新陳代謝を促進する作用があるため、美肌の効果や皮膚の炎症を抑えるなどの効力があります。
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