タンニンとは、様々な植物に含まれる、苦み成分のポリフェノールの一種です。お茶に入っている成分として有名だが、ほとんどの植物に含まれていて、抗酸化作用や収れん作用たんぱく質を固まらせる作用があります。その作用と効果については、気分を落ち着かせ不安を減らしストレスを和らげ筋肉の緊張をほぐし朝の目覚めたときに二日酔いの気分をもたらすことがないと、多くの科学的データーから証明されています。セイヨウニワトコとは、エルダーフラワーのことで、スイカズラ科ニワトコ属の落葉低木です。コラーゲンの材料になり、肝臓への脂肪の蓄積を予防し脂肪肝になる予防の働きがあります。小腸の働きを高めて消化吸収を良くし、新陳代謝を促進させます。また、ナガバギシギシを下剤としての使うと穏やかに作用、おなかが痛くならない。血液浄化も強力で、皮膚感染症などにも高い効果がある。納豆菌には整腸作用があり、便通を改善します。
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