タンパク質生合成の材料となり、肝臓、腎臓で分解されエネルギー源となります。さらにトリプトファンは脳の中では鎮静作用を持つ精神伝達物質のセロトニンに変わり、松果体では睡眠誘導体ホルモンのメラニンに変わるので、催眠、精神安定などの効果があります。ナス科の植物で毒を持つので、誤って用いると体温上昇・口腔・皮膚の乾燥・高度の頻脈ひんみゃく・呼吸麻痺まひなどの中毒症状を起こすことがあり、使用するには充分な注意が必要であります。セイヨウハシリドコの葉と根にアルカロイド化合物のヒヨスチアミン・アトロピン・スコポラミンなどが含まれてる。ただし、セントジョンズウォートと併用する場合に注意しなければならない薬があります。ターメリックとは、ウコンのことで、ショウガ科ウコン属の多年草の春ウコンキョウオウ、紫ウコンガジュツなどがあります。外用としては、リウマチ痛、神経痛に対してマッサージオイルとして用いられてた。
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